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Aquele clássico brasileiro: Festival de Churrasco e Cerveja Artesanal no Memorial da América Latina

Aquele clássico brasileiro: Festival de Churrasco e Cerveja Artesanal no Memorial da América Latina

O Festival acontece nos dias 11 e 12 de novembro no Memorial da América Latina


04/11/2017 - Mayara Simeão

  • Este evento já passou.

Naquele domingo, a beira da piscina, já é tradição aqui no Brasil o famoso churrasco; e claro, acompanhado com uma bela cervejinha. E se você é fã dessa dupla, nos dias 11 e 12 de novembro, o Memorial da América Latina estará promovendo o Festival de Churrasco e Cerveja Artesanal. A entrada é gratuita, e você pode levar toda a sua família, inclusive o cachorro.

Como inspiração norte-americana, as smokers (churrasqueiras a lenha para defumar as carnes) levam clássicos como o pulled pork, copa de lombo defumada e desfiada, com picles e molho barbecue com ceveja stout (R$20); ainda na carne suína, o pork ribs, é a combinação perfeita das famosas costelinhas suínas defumadas com milho na manteiga de limão (R$35). Para quem curte carne bovina, vale experimentar o brisket, um peito bovino e fraldinha, acompanhados de picles, cebola roxa, molho barbecue artesanal e fatias de pão (R$35).

Além dessas, você ainda encontra carnes tradicionais do churrasco como a deliciosa picanhas, linguiça artesanal, bife de ancho premium, tulipinha de asa de frango. Todos vêm com acompanhamentos de dar água na boca, como bata rústica, farofa, pão, vinagrete, etc.

Para acompanhar as carnes, há cervejas artesanais de diversas marcas e sabores para você degustar, inclusive algumas bem diferentes, como hibisco, morango, cajá e a Pilsen caramelizada.

Depois de tanta comida, se ainda sobrar um espaço, vale provar as sobremesas clássicas como brigadeiro, milk-shake e sorvetes para refrescar.

Deu até fome, não é? Então aproveita o final de semana para se deliciar com o Festival de Churrasco e Cerveja Artesanal

Festival de Churrasco e Cerveja Artesanal

11 e 12 de novembro; das 10h às 21h
Entrada Gratuita
Memorial da América Latina

Detalhes

Início:
11 novembro 2017 @ 10:00
Final:
12 novembro 2017 @ 21:00